Caprichitos de Azúcar y Goma Eva

Caprichitos de Azúcar y Goma Eva

miércoles, 1 de mayo de 2013

Tarta de obleas y nocilla

Después de mucho tiempo sin publicar nada,hoy os traigo una tarta que ultimamente está muy de moda,la tarta de obleas y nocilla o nutela,también conocida como Tarta de huesitos. Su elaboración es muy rápida y sencilla...vamos con los ingredientes:

1 bolsa de obleas
1bote de 750 gramos de nocilla,nutella....

Si quereis cubrirla con ganaché de chocolate necesitareis:
200 grs de nata para montar
200 grs de chocolate (yo puse chocolate con leche,pero se puede poner blanco,fondant...)

Preparación:
Ponemos en la base del molde desmontable o plato sobre el que vayamos a montar nuestra tarta una cucharada de nocilla o nutella que previamente habremos calentado en el microondas durante 1 minuto para que nos sea más facil extenderla y la extendemos por el centro y sobre esto ponemos una oblea,con esto conseguimos que no se nos mueva la primera capa.

A continuación ponemos una capa de nocilla y otra oblea y así vamos alternando varias capas hasta que le demos la altura deseado,yo en mi caso puse 20 obleas.


Para finalizar la tarta la podemos cubrir o bien con otra generosa capa de nocilla o hacerle un ganache de chocolate como yo hice. La elaboración del ganache es muy facil tambien partimos el chocolate en trocitos pequeños y lo mezclamos con la nata,calentandolo al baño María hasta que el chocolate este completamente fundido.Dejamos atemperar un poco y lo vertemos sobre la ultima capa de oblea y alisamos.
Llevamos la tarta a la nevera durante un par de horas para que tome consistencia y ya después la decoramos a nuestro gusto.
El resultado ya lo veis,queda estupenda,tiene un sabor buenisimo y se hace en un periquete...aqui os dejo para terminar una foto del corte...Espero que os haya gustado y os animeis a hacerla...

10 comentarios:

  1. Preciosa tarta !!! y yo sín saber que tenías un blog , voy a ver que tienes por aquí !! ahhh me encanta la decoración con ésas plantillas tan chulis jejejejeejje!!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Maria Teresa,pero esa decoración no hubiera sido posible sin tus plantillas...jejejejee....besotes

      Eliminar
  2. Respuestas
    1. Si es muy sencillica Montse y lo mejor de todo es el resultado...está buenisima....eso si....no es apta para dietas de adelgazamiento...lo aviso...jejejejeje

      Eliminar
  3. Que bonita te ha quedado! Yo estoy deseando de hacerla también.

    Pásate por mi blog que te he dejado una cosita.

    Decorandomipastel.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  4. Que fácil! Y la verdad se mira deliciosa
    http://proyectopastelito.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Se ve riquísima!!! :)

    www.la-madalena.com

    ResponderEliminar
  6. TIENE UNA PINTA MARAVILLOSA,DEBE ESTAR RIQUISIMA!!!!!

    ResponderEliminar
  7. que bonita te quedooo !!!! y de sabor buenisima seguro....

    Toma que te lo mereces muakkkk

    http://thermosusy.blogspot.com.es/2013/06/otro-premio-por-adela.html

    ResponderEliminar
  8. que bonita y tiene que estar RIQUISIMA !!!!!!!!!

    ResponderEliminar